Was sind Gewürze?

Gewürze sind natürliche Aromastoffe, die aus verschiedenen Pflanzenteilen wie Samen, Rinden, Wurzeln, Blättern oder Blüten gewonnen werden. Sie verleihen Speisen ihren unverwechselbaren Geschmack und Duft und werden seit Jahrtausenden in der Küche und Medizin eingesetzt. Egal ob süß oder pikant – Gewürze sind unverzichtbar, um Gerichten das gewisse Extra zu verleihen!